Riz au lait crémeux et au caramel Fleur de Sel

🛒 Ingrédients : Pour le riz au lait : 120 g riz rond pour dessert50 cl lait entier½ gousse de vanille15 cl crème liquide entière

Tarte au chocolat et à la Marmelade Butternut, Orange et Cognac 🍊🍫

🛒 Ingrédients : Pour la pâte : 50g de noix séchés250g de farine100g de beurre doux100g de sucre de canne2 pincées de fleur de sel

Cake Bergamote Pavot 🍋

🛒Ingrédients : 15cl de sirop de bergamote120 g de beurre fondu3 oeufsle zeste d’un citron bio150 g de farine1/2 cuillère à café de levure chimique3

La Goule, Bière artisanale Bio Charentaise

Allons à la découverte du Domaine de la Tour Vert à Foussignac découvrir « La Goule » cette bière Bio Charentaise! Mais pour commencer, parlons un peu de la

Mardi gras

Février notre mois préféré, le mois du gras ! Les crêpes n’ont pas arrêtées de sauter pour la chandeleur et c’est déjà la période des

Recette des Beignets

En manque d’idée pour mardi gras ? 😊 💡Inspirée d’une recette Instagram Cuisineactuelle 🛒Liste de courses (pour 4 personnes) – 367 g Farine – 67 g Sucre glace –

Samossas pommes caramel

Il vous reste des crêpes de la chandeleur ? 🥞 Donnez leur une seconde vie : Des samossas de crêpes à la pomme et au

L’or rouge en Charente

C’est au détour d’un marché que j’ai rencontré Laurence apicultrice et safranière à Fontcouverte (Charente Maritime). J’avais déjà en tête depuis mon retour d’Inde l’idée

L’œuf surprise

Il me restait des œufs au chocolat suite au week-end de Pâques, dont un œuf chocolat blanc éclats de framboises. Je cherchais donc une idée

Les cornuelles revisitées

La fête des rameaux passée, nous continuons toujours à manger les traditionnelles Cornuelles : ces sablés en forme de triangles, parfois faits de pâte feuilletée