Confitures & Caramels

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La Goule, Bière artisanale Bio Charentaise

Allons à la découverte du Domaine de la Tour Vert à Foussignac découvrir « La Goule » cette bière Bio Charentaise! Mais pour commencer, parlons un peu de la famille Pinard. Précurseur dans l’âme, Georges Pinard mon

Mardi gras

Février notre mois préféré, le mois du gras ! Les crêpes n’ont pas arrêtées de sauter pour la chandeleur et c’est déjà la période des beignets du caranaval et du mardi gras! 🍩🥞

Recette des Beignets

En manque d’idée pour mardi gras ? 😊 💡Inspirée d’une recette Instagram Cuisineactuelle 🛒Liste de courses (pour 4 personnes) – 367 g Farine – 67 g Sucre glace – 2 Oeufs 🥚 – 33 g Beurre 🧈 – 13 cl de lait

Nos engagements

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Des produits locaux des Charentes

80%

Du sucre Bio et un maximum de produits Bio

80%

65% de fruit dans la confiture

65%

200% de plaisir !

200%
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Cuisson en petite quantité

Avec amour et passion, les confitures et caramels sont préparés en petites quantités, selon les disponibilités de fruits locaux.

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Pas trop de sucre

Juste ce qu’il faut de sucre de canne Bio et donc... plus de fruit !

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Un geste pour la planète

Pourquoi pas réutiliser les pots ? Tadjam récupère ses pots vides pour les réutiliser, c'est malin et c'est bon pour la planète.