🛒 Ingrédients :
Pour les brioches :
Tranches de brioche
200 ml lait
1 oeuf
1 cuillère à café de sucre vanillé ou d’extrait de vanille liquide
Pour le dressage :
Beurre de cacahuète
Bananes
10 gr de beurre
Chantilly
🌟 Caramel Tadjam Fleur de Sel de l’île de Ré
⏳ Préparation :
1️⃣ Brioches perdues :
Dans un récipient mélanger le lait, l’oeuf et le sucre vanillé
Faire chauffer du beurre dans une poêle
Tremper les tranches de brioche dans le lait
Faire dorer les tranches de brioche à la poêle
2️⃣ Bananes caramélisées :
Éplucher les bananes puis les coupez en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur
Faire colorer dans une poêle les bananes avec le beurre
3️⃣ Dressage :
Dresser les tranches de brioche, tartiner le beurre de cacahuète, ajouter les morceaux de banane caramélisée et napper de Caramel fleur de sel de l’île de Ré
Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter de la chantilly
Il ne vous reste plus qu’à vous régaler avec cette délicieuse recette et bonne dégustation !
