Tarte à la confiture

J’ai utilisé la confiture Fruits rouges Menthe TadJam.

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Ingrédients

• 300 g de farine
• 100 g de poudre d’amande
• 150 g de sucre roux
• 1 œuf et 1 jaune
• 1 zeste de citron vert
• 1 pot de confiture Fruits rouges Menthe Tadjam

Étapes

1. Mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande et le zeste de citron.
2. Ajouter le beurre en petits morceaux puis les oeufs et former une pâte.
3. Mettre au frais 1 heure.
4. Étaler 3/4 de la pâte et la mettre dans votre plat, piquer le fond de la pâte à la fourchette.
5. Étaler la confiture.
6. Avec le reste de la pâte, faire des bandes que vous disposerez dessus.

Cuisson

Cuire 40 min à 180 degrés.